研究人員多年研究得出結論：某些植物血凝素可以和某些血型的抗原相容。根據這一原則，就可以制定出不同的食物清單，根據血型來確定哪些食物可吃而哪些不可食用。如果植物血凝素與血型相匹配，就會產生如下效果：消腫、抗毒素、獲得理想體重以及延緩衰老等。

根據這一原則以及血型的不同，科學家制定出一些食譜給人們參考。

A型血是第二種最多見的血型。A型血的人的祖先是最先從事農耕作物的，相當適應以素食為主的食譜，豆腐、黃豆及蔬菜對他們非常合適，某些植物蛋白質如大豆蛋白質是他們最佳的健康食品，常吃可預防心血管疾病和癌症。

給A型血情人的建議

食用鱈魚、鱒魚、鮭魚、沙丁魚、鱸魚、鯉魚等;一周三個雞蛋、乳酪、豆奶、天然優酪乳、奶油等;葡萄籽油和亞麻籽油;洋薊、蘿蔔、洋蔥、南瓜、菠菜和大蒜等;檸檬、鳳梨、李子、蘋果、桃、番石榴、葡萄乾、櫻桃、柚子汁和芹菜等。

少量食用所有肉類(每周只可吃一次飛禽類)，包括肥豬肉、羊肉、火腿和鴨肉等;魚子醬、小龍蝦、小鰻魚、大牡蠣、貽貝等;各種乳酪、全脂奶和冰淇淋;各類蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄欖、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。

可增加體重的食物肉類、乳製品、菜豆和小麥。 (血型與性格 /xx/)

可減肥的食物橄欖油、大豆、綠葉蔬菜和鳳梨。