餐廳取名如何才能吸引消費者

餐廳取名如何才能吸引消費者

店如其名,一個餐廳的名字也和一個人的名字是一樣的,餐廳的名字起得好不好也決定著餐廳老闆的審美和追求,什麼樣的餐廳名字能夠吸引消費者?讓顧客看到就想進?下面就一起來學習餐廳取名如何才能吸引消費者吧。

餐廳取名,餐廳取名如何才能吸引消費者

一、名字好不好,看跟消費者共鳴有多少

餐飲品牌在命名上解放了“想像力”,玩法就層出不窮。其中最根本的,就是“勾連”出消費者的共鳴。這也是一些傳統品牌嚴重缺失的。一個品牌名字好不好,關鍵就看他所勾連的時代記憶有多少,能跟消費者形成多少共鳴。

二、餐廳取名五種方式該如何選擇?

1.娛樂化

比如廣州的祿鼎記酸菜魚。這個名字從讀音上,自然就讓人想到金庸的武俠作品《鹿鼎記》,而“祿”字又跟善財的南方人以共鳴。類似的還有陸小鳳餐廳、蚝門九式。

比如廣州的不怕虎牛腩,取自“初生牛犢不怕虎”。LOGO設計有點科技感,貌似跟餐飲不兼容。但卻引發不少共鳴,品牌形象用一個牛的玩偶,曾經有顧客消費之後還要買工裝。這樣的設計,一點都不像餐飲品牌,但是消費者喜歡。

比如牛肉粉品牌,有“俏鳳凰”,也有“三個辣椒”。一個普通的米粉,被前真功夫品牌經理做得風生水起

2.國際范兒

就像桂芳、翠花、秀蘭、大強、二餅、狗剩……,他們進了寫字樓里,就成了Linda、Mary、Vivian、George、Michael、Justin。

FlyJuice

有的餐飲品牌追求國際化表述,這一點在上海特別明顯。比如潮流文化創意人顏程Run和朋友創立的潮流飲品,品牌名叫FlyJuice (中文名福來聚斯)。比如小南國旗下的米芝蓮。再比如上海摩提工坊食品有限公司,目前在國內有“西樹泡芙”、“摩提工房”、“粉媽鬆餅”、“不出二品”、“優果YOGO”、“和米堂”等近600多家品牌連鎖店。

3.借勢潮流文化型

“二”原本是貶義詞,原意是辱罵人傻的。北方人稱“二楞子”、“二逼”,西北人稱“二球”,四川人叫“二桿子”。但是在網路世界,卻形成了“二文化”,“二”成了褒義詞,用來形容那些傻傻的可愛的人。

太二酸菜魚的“二文化”

在廣州,太二酸菜魚就借勢了這個潮流文化,並且把“二文化”運用的出神入化,自開業一個月以來,天天被罵卻天天門口排隊。它有幾條很“二”很個性的“趕客”條款。走進店內,便可看到牆上掛著一個大牌匾,上面寫著“本店五不接待”,即:① 吃飯只顧著玩手機的;② 同行超過四個人進店的;③ 說我們家魚不好吃的;④ 微信紅包只搶不發的;⑤ 脾氣比店長還要拽的。此五類客人,通通不接待。這家主打“老罈子酸菜魚”的太二餐廳,還大方地對顧客稱,“我們的酸菜比魚好吃”。但這還不是“太二”最 “二”的地方,曾經有一次,太二全場暫停營業,放客人鴿子一天,原因竟然是全家去旅遊了。

4.向傳統致敬型

在餐飲品牌命名時,有向傳統致敬的,比如客語、楚詞、南棲、皖廚、以身湘許等餐飲品牌。餐廳取名,餐廳取名如何才能吸引消費者

5.解放想像力型

到了廣深,餐飲品牌有種“解放想像力”的感覺。比如樂凱撒比薩的“樂凱撒”,LACASA--LA即樂,快樂,歡樂;CASA在義大利語裡面是家的意思,拼起來就是快樂的家、溫馨的家園。所以,公司自稱“樂家”。

三、餐企名字背後,是時代的審美和情趣

|想像力|

當80後登上餐飲舞台,話題成為了趨勢。而餐飲業就自然而然地變得有趣、好玩了。無論是格局、視野,還是表現力,都截然不同。

新一代餐飲人帶來了不同的思維和視角:傳 統餐飲人,是先經營產品,後經營品牌,因此品牌名字都比較潦草,甚至只是簡化為記號。他們常用的品牌命名方式就是“某記”。比如和海底撈同時代的廖記棒棒 雞、袁記肉夾饃。新生代餐飲人,無論品牌向傳統致敬,還是走向未來,都強調品牌先行。哪怕只是一家店,也要認真地先設計品牌名稱、LOGO、吉祥物什麼 的,店面裝修也要請專業的公司來設計一下。

|草根精神|

到了上世紀90年代,創業潮來臨,一大批創業者湧進餐飲業。這一代創業在餐館取名上,帶著私營經濟的“草根精神”。比如海底撈,名字由來取自四川人的麻將。海底撈的名字居然是這么來的。海底撈創始人張勇說,四川人喜歡打麻將,他們管最後一張和牌就叫海底撈。當時,他的店開業了卻想不到好名字,他老婆正在打牌, 最後一張和牌了,就讓張勇把店名取作“海底撈”。除此之外,那個時代的餐飲品牌還會構建一種歷史感和情懷。比如廣州九毛九,就取自山西籍商人的典故。山西 人太摳,“勤儉節約的品質、精打細算的習慣、嚴格控制成本精神”被調侃為“九毛九”。

|典故和雅趣|

傳統餐飲店名,一般都有典故和雅趣。比如北京有全聚德、杭州有樓外樓。

樓外樓

樓外樓菜館的命名有兩種說法。一種說法是店主從南宋詩人林升《題臨安邸》“山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休;暖風熏得遊人醉,直把杭州作汴州。”詩中得到啟 發而取為“樓外樓”。另一種說法是因菜館建在近代著名學者俞曲園(俞樾)先生俞樓前側,洪瑞堂就到俞樓請先生命名,曲園先生說:“既然你的菜館在我俞樓外 側,那就借用南宋林升‘山外青山樓外樓’的名句,叫做‘樓外樓’吧!”

餐廳取名案例分析

以下是小編根據大家所需整理的餐廳取名案例分析,各位朋友可以進來參考下:

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芳蕙園

一、從字面意義上分析:

“芳”:①芳菲,花草。又指花草的芳香。《文選·南朝·謝眺》:“賴此盈罇酌,含景望芳菲”。②芳卿。對人的敬稱,《明·楊基》:“芙蓉一樹金塘外,只有芳卿獨自看”。③芳年,美好的年華。《唐·盧照鄰長安古意》:“借問吹簫向紫煙,曾經學舞度芳年”。④芳樹。《文選·晉·阮籍》:“芳樹垂綠葉,清雲自逶迤”。⑤芳蘭竟體。謂遍體芳香。比喻高雅絕俗的儀態。⑥喻美德。

“園”:用籬笆環圍種植蔬菜,花木的地方。《詩·鄭風·將仲子》:“無喻我園”。別墅和游息的地方。《世說新語》:“王子敬(獻之)自會稽經吳,聞顧辟疆有名園”。園客傳說中仙人名,又指遊園的客人。《唐·劉禹錫》鄰家猶學宮人妝,園客爭偷御果枝。

“蕙”:香草名。俗名佩蘭,芳美。蕙心。蕙為香草,詩文中常以蕙比喻女子純美之心。《唐·王勃·七夕賦》:“荊艷齊心,燕佳並出,金聲玉歆。蕙心蘭質”。蕙風,夾帶花草芳香的風。《宋·歐陽修》:“楚經蕙風清病渴,洛城花雪盪春愁”。

二、從數理上分析:

數理為41數,大吉大利。吉祥評價為:德高望重,事事如意。盡心盡力,必有大成。餐廳取名,餐廳取名如何才能吸引消費者

粵香時尚

“粵香時尚”一名,針對此名,現作如下分析:

“粵香時尚”一名為39數,大吉大利,且為水數,正好是先生之財數。用此數者,天賦吉運,福貴至極,然而切記不可拘泥不化,一定要與世偕行,與時俱進方可大成功。謹祝商祺,吉祥如意。

吉祥詩:

粵江涵秀馥海天,

香蟻瓊漿流觴傳。

時雨春風潛入夜,

尚賢尚友共陶然。

餐廳取名大全

不知道起名的朋友大多數是還沒有找到餐廳取名靈感,下面是小編為整理收集的一些好聽的餐廳名字,一起來看看餐廳取名大全吧。

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1、吃的故事

2、平常人家

3、紅杏酒家

4、食客來

5、巴蜀布衣

6、華特美酒樓

7、玉華台

8、香噴噴

9、雍雅山房

10、馬記燒賣海鮮城

11、客家王

12、食太隆

13、醉翁廳

14、寶寶家

15、勺擱哪了

16、這條街我最面

17、麻香婆

18、天域酒家

19、小菜一碟

20、百泉文彩、

21、天津萬源龍順度假莊園

22、白魁老號飯莊、

23、飯吧

24、大港油田賓館

25、食家莊

26、拐彎抹角吃川菜

27、孔乙己酒店

28、心竹園

29、楊家廚房

30、集賢大酒家

31、香緹小廚

32、麻辣誘惑

33、錦官驛

34、雍雅山莊

35、馬妮爾女士西餐廳

36、漁舟暢碗

37、素食百合

38、九毛九

39、蜀山蜀水、

40、我家特色小吃

41、春長在

42、洞月天、

43、八山夜雨

44、香積廚

45、透明思考

46、靜頤洲上海餐廳

47、銀河大酒店

48、滿鑫軒

49、川香魚莊

50、武漢的粗茶淡飯

51、

52、瑪琅屋餐廳

53、食香閣

54、鴻起順

55、阿林酒家、

56、龍門客棧

57、度小月

58、雕刻時光

59、杯莫停

60、西雙版納酒家

61、阿細小館

62、聚龍花園-源昌餐廳

63、味百VIV

64、家常菜

65、粵唯鮮

66、荔枝灣

67、原野人家

68、粉酷

69、食為天

70、東來順~~~

71、綠音閣

72、青矜

73、面對面

74、粗茶淡飯

75、西安賈二灌湯包

76、阿凡提家鄉音樂餐廳、

77、滿景樓

78、綠色時代

79、老廚房

80、吳越人家

81、食全食美

82、新竹園

83、秀玉

84、會賓園鮑翅樓

85、紅旗飯莊

86、蘇浙酒樓

87、為人民服務

88、有間餐館

89、原野人

90、湘村館

91、銀河大酒店

92、川國演義

93、鹿鼎記

94、御林堂

95、friday

96、盤餐市

97、劉家鍋酒樓

98、飯米粒兒

99、甜蜜蜜

100、菏塘月色

101、天下一家、

102、沸騰魚鄉

103、川流不息

104、金都酒樓

105、津軒閣

106、薩達姆拉麵館

107、西湖春天

108、客來安家常菜

109、味道工廠

110、雲隆餐廳

111、本地雞窩。

112、與食俱進

113、仙湯樓

114、來今雨軒

115、香港美食城阿拉木汗宮 、

116、登瀛樓

117、檸檬葉子

118、炳勝

119、來怡

120、台北時間會面

121、一家粉店~~

122、龍園酒家

123、寶德福酒樓

124、楚留香餃子館

125、晴耕雨讀

126、聚仙樓飯莊

127、無餓不坐

128、南粥北面

129、龍門陣酒店

130、醉江月

131、蜀地傳說

132、東江

133、凱鏇西餐廳

134、客來安

135、雞雞蛙蛙

136、海港世家大酒樓

137、綠色天食餐廳

138、鑫龍灣

139、新幹線海鮮城

140、西蜀豆花莊

141、飯遭殃

142、美膳酒樓

143、西貝莜麵村

144、老城大和菜館

145、友鵬海鮮城

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