韭菜花花語：奉獻。韭菜花，是秋天裡韭白上生出的白色花簇，多在欲開未開時採摘，磨碎後醃製成醬食用，農家多稱之為“韭菜花”。

花語的由來

韭菜花的莖像蔥，最大的功能是食用。是蘇格蘭人和威爾斯人餐桌上的最愛。另外，羅馬皇帝尼祿則把它當藥使用，以使聲音變得好聽。它是這么有用的植物，因此它的花語是-奉獻。

凡是受到這種花祝福而生的人，擅於社交活動，無論在學校里或社會上都是活躍的領導人物。談起戀愛來，也是站在主動的地位喔!

韭菜花代表的生日特徵(3月1日)

性格：3月1日出生的人渾身上下都充滿了天生的藝術氣息，他們是美的鑑賞者，不論是對人、大自然或是日常生活，都有不凡的鑑賞力。他們在日常生活上的態度，大都以自己當時的想法去做選擇;要不就是一副非常輕鬆、什麼都不在乎的樣子，約會老是遲到、生活步調很隨意;要不就是非常在意時間，做起事來一絲不苟。他們無法忍受不懂禮貌、態度不好或魯莽不友善的人。

愛情運：對純潔無垢的愛情有著憧憬。因此，對戀愛關係十分慎重，可是卻不會因此而對愛欠缺熱情。他是溫柔、誠實的伴侶，而且對愛情充滿憂患意識。但是，相反地，當他失戀時，可能會出現沒有分寸的任性呢!在被輕率對待、捨棄、傷害之後，他絕對無 法忘記造成這種後果的原因或人。因此雙魚座的人通常可以找到一份包含一切的靈魂之愛。

健康：3月1日出生的人往往忽略身體發出的警告或健康的需求。他們對節食或運動的態度很輕鬆，大體上而言，這樣是健康的，但是，別忘了攝取充足的營養，而且要定期做健康檢查。另外，3月1日出生的人需要相當充足睡眠，不只是為了充足的休息，同時也是為了他們那些鮮明又充滿幻想力的夢境。

誕生石：珊瑚

生日占卜：你擁有藝術氣質，對周遭的環境反應敏感。你很欣賞美麗的人、漂亮的衣著以及豐盛的人生。你對工作認真，追求盡善盡美，除了自己感到滿意之外，也需要得到別人的讚賞。你的生活井然有序，絕不會令自己陷入混亂的境況中，對於無禮貌及粗野的行為，你會嗤之以鼻。

韭菜花不僅可以使用，還有生津開胃，增強食慾，促進消化的功效。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。