Dc夢幻國度西式日式創意料理菜單

DC夢幻國度是一家提供西式與日式創意料理的餐廳，菜單結合了兩大飲食文化的精髓，呈現出獨特且多樣化的風味。以下是其經典菜單的範例：

西式料理

1. 香煎鴨胸佐紅酒醬
   選用嫩滑鴨胸，搭配濃郁紅酒醬汁，口感豐富且層次分明。

2. 松露奶油蘑菇義大利麵
   以新鮮蘑菇與松露油調製，奶油醬汁香濃不膩，義大利麵口感彈牙。

3. 炙燒牛小排佐蒜香馬鈴薯泥
   牛小排經過炙燒，外焦內嫩，搭配綿密的蒜香馬鈴薯泥，風味絕佳。

4. 法式洋蔥湯
   經典法式湯品，以慢火熬煮的洋蔥湯底，搭配香脆麵包與融化起司。

日式料理

1. 炙燒鮭魚握壽司
   新鮮鮭魚經過炙燒，油脂香氣四溢，搭配醋飯，口感平衡。

2. 和風炸雞（唐揚げ）
   酥脆外皮包裹多汁雞肉，搭配特製和風醬汁，風味獨特。

3. 鰻魚飯
   選用肥美鰻魚，刷上甜鹹醬汁烤製，搭配蓬鬆米飯，經典日式風味。

4. 味噌湯與漬物拼盤
   傳統日式味噌湯，搭配多種漬物，清爽開胃。

創意料理

1. 和牛漢堡佐芥末美乃滋
   高級和牛製成的漢堡排，搭配芥末美乃滋與日式醃漬蔬菜，融合東西風味。

2. 壽司披薩
   以壽司米為基底，鋪上生魚片、酪梨與特製醬汁，創意十足。

3. 抹茶提拉米蘇
   結合義大利經典甜點與日本抹茶，口感綿密且帶有茶香。

飲品

1. 柚子清酒特調
   以日本清酒為基底，加入新鮮柚子汁，清爽且帶有微醺感。

2. 抹茶拿鐵
   濃郁抹茶與牛奶完美融合，適合搭配甜點享用。

3. 季節水果氣泡飲
   使用當季水果調製，清新爽口。

DC夢幻國度的菜單不僅保留了傳統西式與日式料理的精髓，更透過創意手法打造出獨特的用餐體驗，適合喜愛嘗試新口味的饕客。