「風夏水府出龍宮」這句謎語的意思是「風」與「夏」組合，再加上「水府」和「龍宮」的提示，指向的生肖是「蛇」。在十二生肖中，蛇常與水、龍相關聯，且「風」與「夏」結合可以聯想到「蛇」的形態與特性。因此，謎底是「蛇」。
