陶板屋和風創作料理(統一夢時代購物中心)

陶板屋和風創作料理位於高雄市的統一夢時代購物中心內，是一家以日式料理為主題的餐廳。這裡的裝潢風格融合了現代與傳統的日式元素，營造出舒適且典雅的用餐環境，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。

陶板屋的菜單以日式料理為主，提供多樣化的選擇，包括刺身、壽司、燒烤、鍋物等。其中，刺身拼盤是許多顧客的必點菜色，選用新鮮的魚類和貝類，搭配精緻的擺盤，口感鮮美且視覺效果極佳。此外，餐廳的壽司系列也相當受歡迎，從經典的握壽司到創意卷物，每一款都展現了廚師的巧思與技藝。

對於喜歡熱食的客人，陶板屋的燒烤系列不容錯過。無論是牛肉、豬肉還是海鮮，經過炭火烤製後，外皮微焦、內裡多汁，搭配特製的日式醬汁，風味獨特。而鍋物部分則提供了多種湯底選擇，如味噌、醬油、昆布等，搭配新鮮的食材，適合在寒冷的季節享用。

除了主菜，陶板屋的甜點和飲品也相當出色。抹茶冰淇淋、紅豆湯等日式甜點，為餐後畫上完美的句點。餐廳的服務人員態度親切，能夠根據客人的需求提供專業的建議，提升了整體的用餐體驗。

總體而言，陶板屋和風創作料理以其精緻的日式料理、舒適的用餐環境和優質的服務，成為統一夢時代購物中心內備受歡迎的餐廳之一。無論是平日聚餐還是節日慶祝，這裡都是一個不錯的選擇。