紅樓夢烤鹿肉

《紅樓夢》中關於烤鹿肉的描寫出現在第四十九回「琉璃世界白雪紅梅 脂粉香娃割腥啖膻」。這一回描寫了賈寶玉、林黛玉、薛寶釵等人在大觀園中賞雪、烤鹿肉的情景，展現了貴族生活的奢華與情趣。

當時正值寒冬，大雪紛飛，賈府上下銀裝素裹，景色如畫。賈寶玉、林黛玉、薛寶釵等人聚在一起，興致勃勃地準備烤鹿肉。他們在大觀園的雪地里搭起爐子，用炭火烤制鹿肉，香氣四溢。眾人圍坐在一起，一邊品嘗美味的鹿肉，一邊賞雪、吟詩作對，氣氛十分熱鬧。

這一場景不僅表現了賈府生活的富足與閒適，也展現了人物之間的親密關係。林黛玉雖然身體虛弱，但依然興致勃勃地參與其中，與賈寶玉、薛寶釵等人共同享受這難得的冬日樂趣。

烤鹿肉的情節也反映了清代貴族的生活習俗。鹿肉在當時被視為珍貴的美味，尤其在冬季，鹿肉被認為具有滋補的功效。通過這一細節，曹雪芹生動地描繪了賈府的奢華生活，同時也為後文情節的發展埋下了伏筆。