糖蒸酥酪紅樓夢原文
《紅樓夢》中關於「糖蒸酥酪」的描述出現在第十九回,原文如下:
「寶玉因問:『可有什麼點心沒有?』襲人道:『有糖蒸酥酪,是老太太昨日賞的,還熱著呢。』寶玉道:『拿來我吃。』襲人便去拿了來,寶玉吃了幾口,覺得香甜可口,便問:『這是誰做的?』襲人道:『是老太太房裡的小丫頭們做的。』寶玉道:『怪道這樣好吃,原是老太太房裡的。』」
這段文字描述了賈寶玉在賈母房中品嘗糖蒸酥酪的情景,展現了賈府中精緻的生活細節和寶玉對美食的喜愛。糖蒸酥酪是一種甜點,以牛奶、糖等為主要原料,經過蒸製而成,口感細膩、香甜可口,是《紅樓夢》中多次提及的美食之一。