米糕做法夢幻廚房在我家

《夢幻廚房在我家》是一檔以家庭廚房為背景的烹飪節目，節目中會介紹各種家常菜的做法，其中也包括米糕的製作方法。以下是米糕的基本做法，供您參考：

米糕做法

材料：

• 糯米粉 300克
• 水 300毫升
• 糖 100克
• 紅豆沙 適量
• 椰漿 適量（可選）

步驟：

1. 準備材料：將糯米粉和糖混合均勻。
2. 調製米漿：慢慢加入水，邊加邊攪拌，直到形成均勻的米漿。
3. 蒸煮：將米漿倒入模具中，放入蒸鍋中蒸約20-30分鐘，直到米糕完全熟透。
4. 加入餡料：如果喜歡，可以在米糕中間加入紅豆沙作為餡料。
5. 冷卻：蒸好後取出，待其冷卻後即可食用。
6. 裝飾：可以根據個人喜好，淋上椰漿或其他調味料增加風味。

小貼士：

• 蒸煮時可以在模具底部鋪上一層油紙，防止米糕粘連。
• 米糕的甜度可以根據個人口味調整糖的用量。

這是一個基礎的米糕做法，您可以根據自己的喜好添加不同的配料和調味料，創造出屬於自己的夢幻米糕。