空笑夢居酒屋的菜單

空笑夢居酒屋的選單通常包含多樣化的日式料理，既有傳統的居酒屋小菜，也有創新的現代料理。以下是一些常見的菜品分類及代表性菜式：

1. 前菜/小菜

• 毛豆：經典的日式開胃菜，簡單清爽。
• 冷豆腐：配以薑末、蔥花和醬油，口感細膩。
• 枝豆沙拉：毛豆與蔬菜的清爽組合。

2. 刺身/生魚片

• 三文魚刺身：新鮮的三文魚切片，口感柔滑。
• 鮪魚刺身：肉質鮮嫩，富含油脂。
• 綜合刺身拼盤：多種生魚片的組合，適合多人分享。

3. 烤物

• 烤雞串：雞肉串燒，有鹽烤或醬烤兩種風味。
• 烤魷魚：整隻魷魚烤制，香氣撲鼻。
• 烤秋刀魚：經典的日式烤魚，配以蘿蔔泥和檸檬。

4. 炸物

• 天婦羅：蝦、蔬菜等裹上面糊炸至金黃酥脆。
• 炸雞塊（唐揚げ）：外酥里嫩的日式炸雞。
• 炸豆腐：外脆內軟，淋上醬汁食用。

5. 煮物

• 關東煮：多種食材如蘿蔔、魚丸、豆腐等慢煮入味。
• 味噌煮牛筋：牛筋燉煮至軟爛，味噌調味濃郁。

6. 主食

• 鰻魚飯：烤鰻魚配米飯，淋上甜鹹醬汁。
• 親子丼：雞肉和雞蛋蓋飯，口感滑嫩。
• 拉麵：如醬油拉麵、味噌拉麵等，湯底濃郁。

7. 壽司

• 握壽司：如三文魚、鮪魚、蝦等經典握壽司。
• 卷壽司：如加州卷、蟹棒卷等。
• 軍艦卷：如海膽、魚籽等。

8. 鍋物

• 壽喜燒：牛肉、蔬菜與豆腐煮成的甜鹹鍋物。
• 相撲鍋：豐富的食材煮成的火鍋，適合多人分享。

9. 甜點

• 抹茶冰淇淋：濃郁的抹茶風味，清涼解膩。
• 紅豆湯：溫熱的紅豆湯，搭配年糕或湯圓。

10. 飲品

• 清酒：如純米酒、大吟釀等。
• 燒酒：可加冰或加熱飲用。
• 梅酒：酸甜適口的梅子酒。
• 烏龍茶：清爽解膩的日式茶飲。

空笑夢居酒屋的選單可能會根據季節或地區特色進行調整，建議到店後查看最新選單以獲取更多選擇。