白夢卜蜂蜜水

白蘿蔔蜂蜜水是一種傳統的飲品，結合了白蘿蔔的清熱解毒功效與蜂蜜的滋潤作用，常用於緩解喉嚨不適、咳嗽或感冒症狀。以下是白蘿蔔蜂蜜水的製作方法：

材料：

• 白蘿蔔 1/2 根（約 200 克）
• 蜂蜜 2-3 湯匙
• 溫水 適量

做法：

1. 將白蘿蔔洗淨去皮，切成小塊或薄片。
2. 將切好的白蘿蔔放入容器中，加入蜂蜜，確保蜂蜜均勻覆蓋白蘿蔔。
3. 蓋上蓋子，放入冰櫃冷藏 4-6 小時，讓白蘿蔔釋放出水分並與蜂蜜融合。
4. 取出後，將滲出的白蘿蔔蜂蜜汁倒入杯中，加入適量溫水稀釋即可飲用。

功效：

• 白蘿蔔具有清熱化痰、止咳潤肺的作用。
• 蜂蜜能滋潤喉嚨，緩解咳嗽和喉嚨乾燥。
• 適合秋冬乾燥季節或感冒初期飲用。

注意事項：

• 蜂蜜不適合一歲以下嬰兒食用。
• 糖尿病患者應適量飲用，避免攝入過多糖分。
• 若症狀持續或加重，建議尋求專業醫師協助。

白蘿蔔蜂蜜水簡單易做，是一種天然的健康飲品，適合日常保健使用。