法藍夢麵包

法藍夢麵包（Pain de Campagne）是一種源自法國的傳統鄉村麵包，以其簡單的原料和獨特的風味而聞名。這種麵包通常由麵粉、水、酵母和鹽製成，外皮堅韌，內部柔軟且充滿氣孔，帶有淡淡的酸味，這是由於使用天然酵母或長時間發酵的結果。

法藍夢麵包的製作過程注重自然發酵，通常需要較長的時間來讓麵團充分發酵，以提升麵包的風味和質地。它的外觀通常呈現不規則的圓形或橢圓形，表面可能會撒上少量麵粉，並劃上幾道刀痕，以幫助麵包在烘烤過程中膨脹。

這種麵包不僅適合直接食用，還可以搭配各種食材，如乳酪、火腿、橄欖油或湯品，成為餐桌上的一道美味佳餚。法藍夢麵包因其簡單的製作方式和純樸的風味，深受麵包愛好者的喜愛，並成為法國傳統烘焙文化的重要代表之一。