法國黛拉夢白中白香檳
法國黛拉夢白中白香檳(Delamotte Blanc de Blancs)是一款以白葡萄品種釀造的香檳,屬於香檳中的經典之作。它採用100%夏多內(Chardonnay)葡萄釀造,展現了白中白香檳的優雅與純淨。
特點:
- 葡萄品種:100%夏多內,產自香檳區的特級園(Grand Cru)和一級園(Premier Cru)。
- 風味:香氣清新,帶有柑橘、青蘋果、白花和礦物質的香氣,口感細膩,酸度平衡,餘味悠長。
- 釀造工藝:採用傳統香檳釀造法,經過長時間的瓶中二次發酵和陳年,賦予酒體複雜性和深度。
適合場合:
- 作為開胃酒,搭配海鮮、生蚝或清淡的乳酪。
- 慶祝特殊時刻,如婚禮、紀念日或節日聚會。
品牌背景: 黛拉夢(Delamotte)是香檳區歷史悠久的酒莊之一,成立於1760年,與著名的沙龍香檳(Salon)同屬一個集團。其白中白香檳以其高品質和優雅風格聞名,深受香檳愛好者的喜愛。
這款香檳不僅展現了夏多內葡萄的純淨風味,也體現了香檳區風土的獨特魅力,是香檳愛好者不可錯過的佳釀。