拉夢內酒莊

拉夢內酒莊（Domaine des Lambrays）是法國勃艮第地區一座歷史悠久的酒莊，以其出產的頂級紅葡萄酒聞名於世。酒莊位於莫爾索（Morey-Saint-Denis）村，是勃艮第最受推崇的特級園（Grand Cru）之一——拉夢內園（Clos des Lambrays）的主要擁有者。

歷史背景

拉夢內酒莊的歷史可以追溯到中世紀，當時這片葡萄園由西多會修道院（Cistercian monks）管理。19世紀末，拉夢內園被正式認定為特級園，並逐漸成為勃艮第地區的標誌性葡萄園之一。酒莊在20世紀經歷了多次易主，直到2014年，奢侈品集團LVMH收購了酒莊，進一步提升了其國際知名度。

葡萄園與風土

拉夢內園佔地約8.84公頃，是勃艮第最大的特級園之一。葡萄園位於莫爾索村的斜坡上，朝向東南，享有充足的陽光照射。土壤以石灰岩和黏土為主，賦予葡萄酒獨特的礦物質感和複雜性。酒莊主要種植黑皮諾（Pinot Noir），釀造的葡萄酒以其優雅、細膩和陳年潛力著稱。

釀酒風格

拉夢內酒莊的釀酒理念注重傳統與現代的結合。葡萄採摘後經過嚴格篩選，採用天然酵母發酵，並在法國橡木桶中陳釀。酒莊的旗艦酒款——拉夢內特級園紅葡萄酒（Clos des Lambrays Grand Cru）以其豐富的果香、細緻的單寧和悠長的餘韻而備受讚譽。

國際影響

拉夢內酒莊的葡萄酒在全球範圍內享有極高的聲譽，常被列入世界頂級葡萄酒的行列。其酒款在拍賣會上屢創高價，成為收藏家和葡萄酒愛好者的追捧對象。

總結

拉夢內酒莊是勃艮第風土的傑出代表，其葡萄酒展現了黑皮諾的精髓與莫爾索村的獨特魅力。無論是歷史底蘊還是釀酒工藝，拉夢內酒莊都堪稱勃艮第葡萄酒的經典之作。