我料理故我在30歲女生歐洲料理教室圓夢記

我料理故我在：30歲女生歐洲料理教室圓夢記

在布魯塞爾的街角，一間飄著奶油香氣的料理教室裡，李雅婷正專注地教導學生製作法式可麗餅。這是她在歐洲創辦的第三間料理教室，從最初的忐忑不安到如今的自信從容，她花了整整五年時間。

三十歲那年，李雅婷毅然辭去穩定的銀行工作，帶著積蓄來到歐洲追尋料理夢想。初到異鄉，語言不通、文化差異、資金短缺等困難接踵而至。她白天在餐廳打工學習，晚上鑽研各國料理技巧，常常累得在廚房睡著。

第一間教室開在布魯塞爾一棟老房子的地下室，僅有二十平方米。李雅婷親自粉刷牆壁、挑選餐具，將教室佈置得溫馨雅致。開業初期，她每天只睡四小時，既要準備食材，又要設計課程，還得親自上街發傳單招攬學生。

隨著口碑傳播，教室的學生越來越多。李雅婷開始將亞洲料理的精髓融入歐洲傳統菜餚，開發出獨具特色的融合料理課程。她創新的教學方式和對料理的熱情，吸引了來自世界各地的學生。

如今，李雅婷的料理教室已成為當地知名的文化地標。她不僅實現了自己的夢想，更幫助許多異鄉人透過料理找到歸屬感。每當看到學生們品嚐自己親手製作的美食時露出的笑容，她就覺得所有的付出都值得。

從銀行職員到料理達人，李雅婷用行動證明：只要懷抱熱情，勇敢追夢，人生永遠不會太晚開始。在料理的世界裡，她找到了真正的自我，也創造了屬於自己的精彩人生。