廚房噩夢電視
《廚房噩夢》(Kitchen Nightmares)是一檔由英國名廚戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)主持的真人秀節目。該節目於2004年首播,主要圍繞戈登·拉姆齊幫助經營不善的餐廳進行改造和重生的故事展開。節目中,戈登會親自前往這些餐廳,評估其運營問題,並提出改進建議,包括選單設計、廚房管理、員工培訓以及餐廳整體氛圍的提升。
節目的亮點在於戈登·拉姆齊直言不諱的風格和高效的執行力,他常常通過嚴厲的批評和激勵來推動餐廳老闆和員工做出改變。節目不僅展示了餐飲業的挑戰,也揭示了經營者的心態和團隊合作的重要性。
《廚房噩夢》在英國和美國都有版本,分別名為《Ramsay's Kitchen Nightmares》和《Kitchen Nightmares》。節目因其戲劇性和真實性吸引了大量觀眾,同時也引發了對餐飲行業的深入討論。