夢裡棧餐廳泰式料理各式南洋料理澄清湖美食夢裡裡的菜單

夢裡棧餐廳位於澄清湖附近，以泰式料理與南洋風味聞名，提供多樣化的菜單選擇，滿足喜愛異國美食的饕客。以下為夢裡棧餐廳的菜單亮點介紹：

泰式料理

1. 泰式酸辣海鮮湯（冬陰功）
   以香茅、檸檬葉、辣椒等香料熬煮，搭配鮮蝦、蛤蜊等海鮮，酸辣開胃。

2. 泰式打拋豬
   使用九層塔、辣椒與魚露炒製的豬絞肉，香氣十足，搭配白飯或生菜包都非常適合。

3. 泰式涼拌青木瓜絲
   青木瓜絲搭配魚露、檸檬汁與辣椒，清爽脆口，是夏日必點的開胃菜。

4. 綠咖哩雞
   椰奶與綠咖哩醬的完美結合，搭配雞肉與時蔬，香濃微辣。

南洋料理

1. 海南雞飯
   嫩滑的雞肉搭配香氣撲鼻的雞油飯，佐以特製辣椒醬，經典南洋風味。

2. 馬來西亞椰漿飯（Nasi Lemak）
   椰奶煮製的米飯，搭配炸雞、花生、小魚乾與辣醬，風味層次豐富。

3. 印尼沙嗲串燒
   以花生醬為基底的沙嗲醬，搭配烤製的雞肉或牛肉串，香氣四溢。

4. 新加坡辣椒螃蟹
   新鮮螃蟹裹上濃郁的辣椒醬汁，酸甜微辣，令人回味無窮。

甜點與飲品

1. 芒果糯米飯
   香甜芒果搭配椰奶糯米飯，是泰式經典甜點。

2. 泰式奶茶
   濃郁的茶香與煉乳結合，冰涼解膩。

3. 椰奶西米露
   椰奶與西米露的完美搭配，清涼消暑。

夢裡棧餐廳的菜單融合了泰國與南洋各地的特色，無論是經典料理還是創新菜色，都能讓食客感受到濃濃的異國風情。餐廳環境舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會，是澄清湖周邊不可錯過的美食選擇。