夢華錄果子

《夢華錄》是一部以宋代為背景的電視劇，劇中展現了宋代的生活風貌、文化習俗以及飲食文化。其中，「果子」是宋代飲食文化中的一個重要組成部分。

在宋代，果子不僅指水果，還包括各種乾果、蜜餞、糕點等甜食。宋人喜愛甜食，果子是他們日常生活中不可或缺的美味。在《夢華錄》中，果子常出現在茶肆、酒樓或宴席上，既作為茶點，也用於待客或饋贈。

宋代果子的種類繁多，常見的有：

1. 蜜餞果子：如蜜漬梅子、蜜棗、蜜餞金橘等，用蜂蜜或糖漿醃製而成，甜而不膩。
2. 乾果：如核桃、杏仁、榛子、松子等，常被用於製作糕點或直接食用。
3. 糕點果子：如酥餅、糖糕、花糕等，宋代糕點製作工藝精湛，造型精美，口感酥脆或軟糯。
4. 時令水果：如荔枝、龍眼、枇杷、柑橘等，宋代水果種類豐富，尤其南方水果備受喜愛。

在《夢華錄》中，果子不僅是飲食的一部分，更是宋代文人雅士生活情趣的體現。劇中人物在品茶、賞景、吟詩時，常以果子為伴，展現了宋代人對精緻生活的追求。

總之，《夢華錄》中的果子不僅是一種食物，更是宋代文化的一個縮影，反映了當時人們對生活的熱愛與品味。