夢田越光米肉粽
夢田越光米肉粽是一款以日本越光米為主要原料製作的肉粽。越光米以其粒粒分明、口感軟糯、香氣濃郁而聞名,被譽為「米中之王」。用越光米製作的肉粽,不僅米粒晶瑩剔透,還充分吸收了粽葉的清香和肉餡的鮮美,口感更加豐富。
夢田越光米肉粽的特點:
- 米粒優質:採用日本越光米,米粒飽滿、黏性適中,煮熟後口感軟糯,帶有自然的甜香。
- 餡料豐富:通常選用五花肉、鹹蛋黃、香菇等經典餡料,經過精心調味,鹹香四溢。
- 粽葉清香:粽葉經過高溫蒸煮,釋放出獨特的清香,與米粒和餡料完美融合。
- 傳統工藝:手工包製,確保每一顆粽子都緊實飽滿,蒸煮後米粒和餡料融為一體。
食用建議:
- 加熱方式:建議隔水蒸或微波爐加熱,以保持米粒的軟糯口感。
- 搭配飲品:可以搭配清茶或豆漿,解膩又提味。
夢田越光米肉粽將傳統肉粽與高端食材結合,既保留了傳統風味,又提升了口感和品質,是節日或日常享用的美味佳品。