夢溪筆談石油
《夢溪筆談》是北宋科學家、政治家沈括所著的一部綜合性筆記體著作，涵蓋了天文、地理、物理、化學、生物、醫藥、農業、工程技術等多個領域的內容。其中，關於石油的記載是《夢溪筆談》中的一大亮點，也是中國歷史上對石油較早的科學描述。
沈括在《夢溪筆談》中記錄了他在陝西延州（今陝西延安）任職期間對石油的觀察和研究。他提到當地居民使用石油作為燃料，並描述了石油的物理性質和用途。沈括觀察到石油從地下滲出，呈黑色液體狀，具有可燃性。他還提到石油可以用來製作墨汁，並認為石油在未來可能會有更廣泛的用途。
沈括對石油的描述不僅體現了他的科學觀察能力，也反映了北宋時期中國人對自然資源的利用和認識水平。他的記載為後世研究中國古代石油利用史提供了寶貴的資料。
《夢溪筆談》中對石油的記載，不僅是中國古代科技史的重要文獻，也是世界石油史上較早的科學記錄之一，具有重要的歷史價值和科學意義。