夢想蛋卷

夢想蛋卷是一道充滿創意與美味的甜點，結合了傳統蛋卷的香脆口感與豐富的內餡，帶來層次分明的味覺體驗。它的名字源於其製作過程與成品外觀，仿佛將夢想包裹其中，每一口都讓人感受到甜蜜與滿足。

製作方法：

1. 蛋卷皮：將雞蛋、麵粉、牛奶和糖混合成麵糊，倒入平底鍋中攤成薄餅，煎至兩面金黃，形成香脆的蛋卷皮。
2. 內餡：內餡可以根據個人喜好選擇，常見的有奶油、果醬、朱古力醬、水果丁或堅果碎等。將內餡均勻塗抹在蛋卷皮上。
3. 卷制：將蛋卷皮輕輕捲起，確保內餡被完全包裹，形成長條狀。
4. 裝飾：可以在蛋卷表面撒上糖粉、淋上朱古力醬或點綴水果，增添視覺與味覺的享受。

特色：

• 口感豐富：外皮酥脆，內餡柔軟，層次分明。
• 創意無限：可以根據個人喜好調整內餡，打造專屬口味。
• 寓意美好：將夢想包裹其中，寓意著對未來的期許與追求。

無論是作為下午茶點還是節日甜點，夢想蛋卷都能帶來一份甜蜜與驚喜。它不僅是一道美食，更是一種對生活的熱愛與嚮往。