夢幻草莓布丁冰

夢幻草莓布丁冰是一款結合了布丁、草莓和冰品的甜品，口感豐富，層次分明。以下是一個簡單的製作方法：

材料：

• 草莓布丁：草莓果凍粉、鮮奶油、牛奶、糖
• 草莓醬：新鮮草莓、糖、檸檬汁
• 冰沙：冰塊、草莓、煉乳
• 裝飾：新鮮草莓、薄荷葉

步驟：

1. 製作草莓布丁：

   • 將草莓果凍粉與熱水混合，攪拌均勻。
   • 加入牛奶和鮮奶油，繼續攪拌至完全溶解。
   • 倒入模具中，放入冰櫃冷藏至凝固。

2. 製作草莓醬：

   • 將新鮮草莓洗淨，去蒂切塊。
   • 加入糖和檸檬汁，放入鍋中用小火煮至草莓軟化，糖完全溶解。
   • 用攪拌機打碎成醬，冷卻備用。

3. 製作草莓冰沙：

   • 將冰塊、新鮮草莓和煉乳放入攪拌機中，打成冰沙狀。

4. 組合：

   • 將凝固的草莓布丁切成小塊，放入碗中。
   • 倒入草莓冰沙，淋上草莓醬。
   • 最後用新鮮草莓和薄荷葉裝飾。

提示：

• 可以根據個人口味調整糖的用量。
• 草莓醬可以提前製作，冷藏保存。

這款夢幻草莓布丁冰不僅外觀誘人，口感更是清涼爽口，是夏日消暑的絕佳選擇。