夢之歷險煎蛋捲

夢之歷險煎蛋捲是一道結合了創意與美味的料理，靈感來自於奇幻冒險的氛圍。這道菜不僅外觀精緻，口感也豐富多層次，讓人彷彿置身於一場夢幻的旅程中。

材料：

• 雞蛋 3顆
• 牛奶 50毫升
• 鹽 少許
• 黑胡椒 少許
• 培根 2片（切碎）
• 洋蔥 1/4顆（切丁）
• 彩椒 1/4顆（切丁）
• 起司絲 適量
• 新鮮香草（如巴西里或羅勒）少許

步驟：

1. 準備蛋液：將雞蛋打入碗中，加入牛奶、鹽和黑胡椒，攪拌均勻備用。
2. 炒配料：熱鍋後放入培根碎，炒至微焦後加入洋蔥丁和彩椒丁，炒至軟化備用。
3. 煎蛋捲：在平底鍋中倒入少許油，倒入蛋液，用中小火煎至蛋液稍微凝固。
4. 加入配料：將炒好的培根、洋蔥和彩椒均勻鋪在蛋皮上，撒上起司絲。
5. 捲起蛋捲：用鍋鏟將蛋皮從一端輕輕捲起，形成捲狀，繼續煎至表面金黃。
6. 裝飾與享用：將煎好的蛋捲盛盤，撒上新鮮香草點綴，搭配麵包或沙拉一同享用。

這道夢之歷險煎蛋捲不僅色香味俱全，還能帶給食客一份驚喜與滿足感，彷彿每一口都是一場味蕾的冒險。