多啦a夢蛋糕食譜

製作哆啦A夢蛋糕的食譜可以根據不同的蛋糕類型進行調整，以下是一個簡單的哆啦A夢主題蛋糕製作方法，適合家庭製作。

哆啦A夢主題蛋糕食譜

材料：

• 蛋糕體：

  • 雞蛋 4個
  • 細砂糖 120克
  • 低筋麵粉 120克
  • 牛奶 50毫升
  • 無鹽黃油 40克
  • 香草精 幾滴

• 奶油霜：

  • 無鹽黃油 200克
  • 糖粉 400克
  • 牛奶 2-3湯匙
  • 藍色食用色素
  • 黑色食用色素
  • 紅色食用色素

• 裝飾：

  • 白色朱古力 適量
  • 黑色朱古力 適量
  • 紅色糖珠 適量

製作步驟：

1. 預熱烤箱：將烤箱預熱至180°C。

2. 製作蛋糕體：

   • 將雞蛋和細砂糖放入大碗中，用電動打蛋器高速打發至顏色變淺，體積膨脹。
   • 篩入低筋麵粉，用切拌的方式輕輕拌勻。
   • 將牛奶和融化的黃油混合，加入幾滴香草精，然後倒入麵糊中，輕輕拌勻。
   • 將麵糊倒入已鋪好烘焙紙的蛋糕模具中，放入預熱好的烤箱中烤約25-30分鐘，或直到蛋糕表面金黃，用牙籤插入蛋糕中心，取出時牙籤乾淨即可。
   • 烤好後取出，放涼後脫模。

3. 製作奶油霜：

   • 將無鹽黃油室溫軟化，加入糖粉，用電動打蛋器打發至蓬鬆。
   • 加入牛奶，繼續打發至順滑。
   • 將奶油霜分成三份，一份加入藍色食用色素調成藍色，一份加入黑色食用色素調成黑色，最後一份保持白色。

4. 裝飾蛋糕：

   • 將蛋糕體切成兩層，中間塗抹一層白色奶油霜。
   • 將藍色奶油霜塗抹在蛋糕表面和側面，用抹刀抹平。
   • 用黑色奶油霜在蛋糕上畫出哆啦A夢的臉部輪廓和眼睛。
   • 用白色奶油霜填充眼睛和嘴巴部分。
   • 用黑色朱古力融化後畫出哆啦A夢的鬍鬚和鼻子。
   • 用紅色糖珠裝飾鼻子和嘴巴。

5. 完成：

   • 將蛋糕放入冰櫃冷藏30分鐘，使奶油霜定型。
   • 取出後即可享用。

小貼士：

• 可以根據個人喜好調整奶油霜的顏色和裝飾方式。
• 如果想要更複雜的哆啦A夢造型，可以使用模具或列印哆啦A夢的圖案作為參考。

希望這個哆啦A夢主題蛋糕食譜能幫助你製作出美味的蛋糕，享受製作和分享的樂趣！