六必居菜單夢想版
六必居是中國著名的老字號醬菜品牌，以其獨特的醃製工藝和悠久的傳統而聞名。雖然六必居主要以其醬菜產品而著稱，但如果我們為其設計一個「夢想版」選單，可以結合現代餐飲趨勢和傳統風味，打造一個既保留經典又充滿創意的選單。以下是一個六必居夢想版選單的構想：
六必居夢想版選單
前菜
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經典醬菜拼盤
精選六必居招牌醬菜：醬黃瓜、醬蘿蔔、醬八寶菜、醬萵筍，搭配手工豆腐乾。 -
香辣醬拌木耳
新鮮黑木耳搭配六必居秘制香辣醬，酸辣開胃。 -
醬香滷味拼盤
滷牛肉、滷雞翅、滷豆乾，淋上六必居特製醬汁。
主菜
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醬香紅燒肉
選用五花肉，慢火燉煮，加入六必居醬汁，肥而不膩，入口即化。 -
醬爆雞丁
雞胸肉切丁，搭配青椒、花生，以六必居醬料爆炒，鹹香微辣。 -
醬香茄子煲
茄子與蒜蓉、六必居醬料一同燉煮，軟糯入味。 -
醬香烤魚
新鮮草魚醃製後烤制，淋上六必居特調醬汁，外焦里嫩。
素菜
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醬香炒時蔬
時令蔬菜清炒，加入六必居醬料提味。 -
醬拌涼皮
手工涼皮搭配黃瓜絲、胡蘿蔔絲，淋上六必居秘制醬汁。 -
醬香豆腐煲
嫩豆腐與香菇、青菜燉煮，醬香濃郁。
主食
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醬香炒飯
米飯與雞蛋、青豆、胡蘿蔔粒炒制，加入六必居醬料，香氣撲鼻。 -
醬香拌麵
手工拉麵搭配六必居醬料，簡單卻風味十足。 -
醬香煎餅
薄脆煎餅卷上醬菜和炒蛋，口感豐富。
湯品
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醬香排骨湯
排骨與玉米、胡蘿蔔燉煮，加入六必居醬料，湯鮮味美。 -
醬香菌菇湯
多種菌菇燉煮，醬香濃郁，滋補養生。
甜品
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醬香紅豆沙
紅豆沙中加入六必居特製醬料，甜中帶鹹，別具風味。 -
醬香芝痲糊
傳統芝痲糊加入六必居醬料，口感細膩，回味無窮。
飲品
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醬香酸梅湯
傳統酸梅湯加入六必居醬料，酸甜解膩。 -
醬香檸檬茶
檸檬茶中加入六必居醬料，清新爽口。
這個「夢想版」選單結合了六必居的傳統醬料與現代餐飲的創意，既保留了品牌的經典風味，又融入了多樣化的菜品形式，適合不同口味和需求的食客。