什麼是血型食療法

血型食療法是一種基於個人血型來選擇飲食的養生方法，由美國自然療法醫師彼得·達達莫（Peter J. D'Adamo）在其1996年出版的《吃對血型》（Eat Right 4 Your Type）一書中提出。該理論認為，不同血型的人對食物的消化和吸收能力不同，因此應根據血型選擇適合的食物，以促進健康、預防疾病。

根據血型食療法，四種主要血型（A型、B型、AB型和O型）各有其適合和不適合的食物：

1. O型血：被稱為「狩獵者型」，適合高蛋白質飲食，如肉類、魚類和蔬菜，但應避免乳製品和穀物。
2. A型血：被稱為「農耕型」，適合素食為主，如蔬菜、豆類和穀物，應減少肉類和乳製品的攝入。
3. B型血：被稱為「遊牧型」，適合多樣化的飲食，包括肉類、乳製品、穀物和蔬菜，但應避免雞肉和某些穀物。
4. AB型血：被稱為「現代型」，適合混合飲食，結合A型和B型的特點，但應避免紅肉和某些豆類。

血型食療法主張通過調整飲食來改善健康，但其科學依據尚未得到廣泛認可。許多營養學家和醫學專家認為，血型與飲食之間的關係缺乏足夠的科學證據支持，飲食選擇應更多考慮個人的健康狀況、生活方式和營養需求。因此，在嘗試血型食療法之前，建議諮詢專業醫生或營養師的意見。