世界最貴的夢幻逸品咖啡是什麼
世界上最貴的夢幻逸品咖啡是「麝香貓咖啡」(Kopi Luwak),又稱貓屎咖啡。這種咖啡產自印度尼西亞,其獨特之處在於咖啡豆經過亞洲麝香貓(Paradoxurus hermaphroditus)的消化系統處理。麝香貓食用咖啡果實後,咖啡豆在其消化道中發酵,最終隨糞便排出。經過清洗和烘焙後,這些咖啡豆被製成咖啡。
麝香貓咖啡之所以昂貴,主要是因為其獨特的製作過程和稀缺性。由於產量有限,加上人工採集和處理過程複雜,其價格通常高達每磅數百美元,甚至更高。在一些高端咖啡店,一杯麝香貓咖啡的價格可能超過100美元。
儘管麝香貓咖啡因其獨特的風味和稀有性備受追捧,但也引發了一些爭議。部分生產商為了追求利潤,可能對麝香貓進行不人道的圈養和強迫餵食,導致動物福利問題。因此,消費者在選擇這種咖啡時,應關注其來源和生產方式,以確保其符合道德標準。